Présentation de la coutellerie Chazeau-Honoré Couteaux le thiers, laguiole, le pionnier
Coutellerie Chazeau-Honoré
47 Chailas
63650 Monnerie le Montel FRANCE
Tel: +0033 (0) 4 73 51 42 08
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Une coutellerie Familiale
Coutelerie fondée en 1854, les établissements CHAZEAU-HONORE conservent une fabrication artisanale en couteaux de poche (Laguiole, Le Thiers), de table, de chasse, ... ainsi que des différents articles pour l'exportation sur l'Afrique et l'Asie.
Couteaux le Thiers
Né de la réflexion commune de toute une profession, le Thiers porte le nom de sa ville capitale française de la coutellerie.
Ce couteau exceptionnel reflète donc le savoir faire ancestral d'une longue tradition coutellière. Sa fabrication, et c'est une première en ce domaine, est soumise aux règles d'une jurande calquée sur celle de 1582, qui a réglementé toute la coutellerie thiermoise pendant prés de 3 siècles.
Des maîtres Visiteurs sont habilités à surveiller le respect de cette jurande à chaque étape de la réalisation du couteau.